Elektro-osmose, også kalt elektroendosmose eller elektrisk endosmose, er et fenomen der væske er tvunget gjennom et porøst stoff, kapillærrør, membran eller mikrokanal av en elektrisk kraft. Siden elektro-osmose er uavhengig av rørstørrelse, så lenge det elektriske dobbeltlaget er mye mindre enn kanalens karakteristiske lengde, vil elektro-osmotisk strømning ha liten effekt .Elektroosmotisk strømning er mest signifikant når den er i små kanaler. Elektroosmotisk strømning er en viktig komponent i kjemisk separasjonsteknikker.