El número de Eckert (Ec) es un número adimensional utilizado en mecánica de fluidos y en el estudio de la transferencia de calor por convección. Expresa la relación entre la energía cinética de un fluido y la diferencia de entalpía en la capa límite térmica, siendo especialmente relevante en flujos con elevadas velocidades donde la disipación viscosa es importante. Su nombre es en honor del profesor Ernst R. G. Eckert.
Se define como:
En donde: