عدد استوکس(به انگلیسی: Stokes number) یک عدد بی بعد است که در دینامیک سیالات برای پیش بینی رفتار ذرات سیال به کار می رود.این عدد به افتخار ریاضیدان ایرلندی جورج استوکس(به انگلیسی: George Gabriel Stokes) نام گذاری شده است.