Binghamplastic, ook wel binghamvloeistof genoemd, is een ideaal model van een viscoplastisch materiaal. In de praktijk wordt dit (bij nauwkeurig meten) nooit gevonden. Het is vernoemd naar Eugene C. Bingham.
In een newtonse vloeistof is de schuifspanning (τ) recht evenredig met de snelheidsgradiënt . Niet alle vloeistoffen vertonen dit gedrag.
Een binghamplastic gaat pas vloeien als een bepaalde grenswaarde, de zwichtspanning, wordt overschreden. Boven deze waarde gedraagt het zich als een newtonse vloeistof. Klei, pasta's en pindakaas gedragen zich bij benadering als een binghamplastic.