Число Шервуда () — критерий подобия для массообмена, равный отношению конвективного переноса к диффузии:

,

где

Число Шервуда можно определить как функцию чисел Рейнольдса и Шмидта:


Названо в честь Томаса Килгора Шервуда.

Литература


Эта статья использует материал из статьи Wikipedia Число Шервуда, которая выпущена под Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.