Il numero di Eckert è un numero adimensionale usato nel campo della trasmissione del calore per convezione. È così chiamato in onore al professore Ernst R. G. Eckert.
È definito come:
dove:
Esso esprime la relazione tra l'energia cinetica del fluido e l'entalpia.
È usato per caratterizzare i fenomeni dissipativi.