Ма́сова витра́та — маса речовини, яка проходить через задану площу поперечного перерізу потоку за одиницю часу. Вимірюється в одиницях маси за одиницю часу, у системі одиниць СІ виражається у кілограмах за секунду (кг/с). Зазвичай позначається або . Поняття витрати використовується для характеристики потоків таких середовищ, як: гази, рідини, сипкі речовини та газопилові суміші.
Для розрахунку витрат використовують значення середньої швидкості потоку як усередненої характеристики інтенсивності протікання речовини. Середньою швидкістю потоку у даному перерізі називається така однакова для всіх точок перерізу потоку швидкість руху речовини, при якій через цей переріз проходить та ж витрата, що і при дійсному розподілі швидкостях руху речовини.
Масова витрата може бути обчислена через густину речовини, площу перетину потоку і середню швидкість потоку у цьому перетині:
де:
Записане рівняння для визначення масової витрати може бути виражене через об'ємну витрату:
де: