El nombre de Graetz és un nombre adimensional utilitzat en la transferència tèrmica. Proporciona la relació entre la capacitat tèrmica d'un fluid i la calor transmesa per conducció.

Aquest nombre porta el nom del físic alemany Leo Graetz.

Càlcul

Es defineix de la manera següent:

on:

  • = conductivitat tèrmica.
  • = longitud característica (sovint es defineix com el diàmetre de la canonada, o el diàmetre hidràulic, per on flueix el fluid).
  • = capacitat tèrmica.
  • = dèbit màssic.


El nombre de Graetz també es pot definir com:

on

  • = diàmetre en tubs rodons o diàmetre hidràulic en conductes transversals arbitraris.
  • = longitud.
  • = nombre de Reynolds.
  • = nombre de Prandtl.

Quan s'utilitza en càlculs de transferència de massa, el nombre de Prandtl es substitueix pel nombre de Schmidt , que expressa el quocient entre la difusivitat de la quantitat de moviment i la difusivitat de la massa.

Límits

Per a materials d'alta temperatura, aquest nombre encara s'aplica a la lava volcànica, però els models i els experiments fets per preparar la construcció de recuperadors de corium han demostrat que no és vàlid per al cas del corium que pugui formar-se al nucli del reactor en cas de pèrdua accidental de les capacitats de refrigeració.


Aquest article utilitza material de l'article de Wikipedia Nombre de Graetz, que es publica sota el Creative Commons Attribution-Share-Alike License 3.0.