Elektrokinetika merupakan kajian ilmu fisika yang memepelajari mengenai gerakan partikel yang bermuatan. Hampir setiap partikel koloid akan mengalami ionisasi apabila dimasukkan kedalam suatu pelarut polar seperti air yang merupakan pelarut alami. Hal ini menyebabkan parikel menjadi bermuatan. Partikel-partikel yang telah bermuatan ini akan bergerak baik terhadap lingkungannya atau bisa pula terhadap medium di sekitar partikelnya yang bergerak terhadap partikel bermuatan tersebut.