Число или критерий Пекле (
) — критерий подобия, который характеризует соотношение между конвективными и молекулярными процессами переноса тепла (примесей, количества движения, характеристик турбулентности) в потоке жидкости (соотношение конвекции и диффузии), а также является критерием подобия для процессов конвективного теплообмена.
Названо по имени французского физика Ж. К. Пекле ( фр.) (фр. J. С. Péclet, 1793 — 1857).
Используется при построении расчётных схем (метод конечных разностей, метод конечных элементов) для решения дифференциальных уравнений в частных производных, описывающих течения вязкой жидкости.


где
— характерный линейный размер поверхности теплообмена;
— скорость потока жидкости относительно поверхности теплообмена;
— коэффициент температуропроводности;
— удельная теплоёмкость при постоянном давлении;
— плотность жидкости;
— коэффициент теплопроводности жидкости.
При малых значениях
преобладает молекулярная теплопроводность, а при больших — конвективный перенос теплоты.
Число Пекле связано соотношением
с числом Рейнольдса
и числом Прандтля
.
Литература
- Патанкар С. Численные методы решения задач теплообмена и динамики жидкости. — М., Энергоатомиздат, 1984.
- Веников В. А. Теория подобия и моделирование применительно к задачам электроэнергетики. — М., 1966.